Onsdag 20.2.

Taxa til reumatologisk afdeling på RH, hvor Gigt-lægen er helt sikker på, at det ikke har noget at gøre med min leddegigt, men muligvis en blodprop i benet. Det er hele underbenet, der er hævet op. Han sender mig da heldigvis ikke hjem igen, men får foranstaltet at der kommer en op fra blodprøvetagningen, der tager nogle blodprøver, og bestiller en tid til ultralydsscanning samme formiddag. Bliver anbragt i en venteafdeling på reumatologisk. Her jeg får så ondt, at jeg fik noget stærkt smertestillende. Jeg bliver efterfølgende kørt ned til scanning, hvor man var sikker på, at det ikke er en blodprop, men at der er noget galt nede ved hælen. Bliver herefter kørt videre til røntgen. Derefter, videre til traumecentret (i gamle dage kaldet skadestuen), da jeg jo ikke kommer fra en afdeling, jeg kan returneres til, men hjemmefra i en taxa.
På traumecentret venter jeg en rum tid (der er vagtskifte får jeg forklaret).

Til sidst kommer der dog en ung læge, der konkluderer, at jeg har brækket anklen og jeg skal have en ”støvle” på (istedet for gips). Derefter skal jeg hjem og vente på, at det gror sammen af sig selv. Jeg må dog ikke støtte på højre fod og  bliver derfor udstyret med to krykker og sendes hjem i en taxa, som hospitalet betaler.
At bakse rundt i en lejlighed med to krykker er nu sin sag, skulle jeg senere finde ud af.

Lørdag 23.2.

Om eftermiddagen bliver jeg ringet op af en læge fra ortopædkirurgisk afdeling, der gerne vil have at jeg kommer derover samme eftermiddag for at få MR scannet begge min ankler, så de kan sammenligne den syge med den raske. I informationen får jeg en kørestol og bliver kørt direkte op på ortopædkirurgisk afdeling. Efter min ankomst får jeg mad og drikke. Jeg bliver kørt til scanning og efter et par timer kommer jeg til samtale hos lægen, der konkluderer, at jeg skal indlægges og opereres næste dag, da det ellers vil gro forkert sammen. Altså en fejlbeslutning i første instans, der i værste fald havde kunnet gøre mig halt.

Bliver anvist en seng på en af de meget få 4-sengs stuer der er. Mente at jeg var rimeligt godt forberedt, men opdagede at jeg havde glemt mine hovedtelefoner, så en sød sygeplejerske tilbød at købe et par i kiosken. Alle tiders. Det skulle nemlig vise sig, at min nabo harkede og hostede i et væk, og når han ikke gjorde det, snorkede han som en hvalros – stakkels mand. På den modstående væg var to andre senge, hvor der lå to herrer, som snakkede højlydt om de mest uinteressante ting HELE NATTEN, selv telefonsamtaler med hjemmefronten foregik meget højlydt, og hvor var det da uinteressant at høre på. En rigtig kong smart og pralerøv. Han var åbenbart julemand i december og underholdt bla. med at et julemandskostume koster 30.000 kroner, støvler og skæg var specielt dyre, samt at han kunne nå 16 hjemmebesøg juleaften….!. Det kan man sku da ikke engang nå, selvom "kunderne" bor ved siden af hinanden.
Jeg skruede min hovedtelefoner op på max, men alligevel slap meget lort igennem.

Mit ben var ret hævet og kunne ikke opereres, hvis ikke hævelsen var faldet til næste dag, så jeg fik en oppustelig pose om benet, der pustede sig op og klemte om benet, hvorefter luften blev lukket ud igen med mellemrum. Den lå jeg med lørdag nat og søndag formiddag. Resultatet blev tilfredsstillende.

Her et par røntgenbilleder af anklen. Billederne er taget fire uger senere.

Derefter max underholdning af mine bofæller.

Her ligger benet på siden.

!4 dage efter operationen.

Morgenmad med hvidt hjemmebagt brød, rugbrød, ost, syltetøj, div. yoghurt og mælk og kaffe og i anledningen af søndagen også tebirkes.

Middag: kyllingeoverlår med brun sovs og kartofler. Kirsebær trifli til dessert. Kirsebærsovsen var hvinende sød.
 

08.15. Morgenmad med hvidt hjemmebagt brød, rugbrød, ost, syltetøj, div. yoghurt og mælk og kaffe.

08.30. Træning i nedre påklædning med ergo Henrik. Det kniber dog gevaldigt at få bukserne og støvlen på igen.

09.15. Samtale angående hævet venstre ankel. Fik besked om at lave øvelser. Man ville kontakte min egen læge, som overhovedet ikke kender mig. Egen læge kan ikke se anklen. Mandag ikke noget svar fra lægen. Lægen afviste senere at tage stilling til det og henviste til lægen på RH som jeg skulle møde 20.3. Denne læge afviste at tage stilling til hævelsen, da det ikke var HENDES speciale, og henviste tilbage til den praktiserende læge. På gentagende forespørgsler fik jeg dog RH-lægen til at skrive i notatet "Kan formenlig have glæde af comprilanbind "

10.15. Siddende øvelser.

12.00 Middag: Brunkål, sprængt nakke, kartofler og sennep. Smagte godt.
Dessert øllebrød med flødeskum. Ikke særlig lækkert og meget sød. Kan godt lide øllebrød, men denne var altså ikke særlig lækker.

Eftermiddag frisk kaffe med små tørkager – lækkert.

Aften: Klar suppe efterfulgt af div. smør-selv madder.

Tre uger efter operationen.

Vækning klokken 8. Morgenmad med hvidt hjemmebagt brød, rugbrød, ost, syltetøj, div. yoghurt og mælk og kaffe og i anledning af søndagen også tebirkes.

Middag: kyllingebryst med persillesovs og hvide kartofler - meget lækkert. Her fotograferet efter at det er øst op på tallerkenen overpøset med sovs. Billedet giver ikke retten retfærdighed.

Dessert: skovbærfromage også lækkert. Fedt 13,3 g, Sukkerarter 24,5 g.
Se hele deklarationen HER.
 

Morgenmad med hvidt hjemmebagt brød, rugbrød, ost, syltetøj, div. yoghurt og mælk og kaffe.

10.15. Siddende øvelser.

Middag: Millionbøf med kartoffelmos. Meget lækkert, manglede dog rosmarin og salt.

Dessert: Abrikosgrød med mælk, som jeg ikke spiste. Sukkerarter 26,7 g
Læs hele deklarationen HER

Morgen: Det sædvanlige.

Middag: Frikadeller med stuvet hvidkål og hvide kartofler. God smag, salt mangler som altid, men det kan man jo selv tilsætte.
Dessert: Risengrød m. kanelkrydret blommer. Smagte det ikke.

Eftermiddag frisklavet kaffe med Appelsinkage med Fedt 20,2 g,  Kulhydrat 60,6 g, Sukkerarter 45,5 g.
Hvorfor tager man ikke OGSÅ hensyn til patienter/borgere, der gerne vil tabe sig i stedet for det modsatte ??
Læs hele deklarationen HER.

Aften: Uklar suppe med kødboller og udkogte melboller. Det er bestemt ikke første gang at melbollerne er splittet til atomer.
Diverse pålæg til smør-selv madder.

Oppe klokken 06.15, skulle være klar til afhentning til check på Rigshospitalet. Skulle være klar til afhentning klokken 06.49. Nattevagten kom og ville vække mig kl. 06.30. Hun  tilbød at lave kaffe og smøre mig en ostemad. Meget prisværdigt. Fik hende til at lave en indpakket klap-sammen amager-ostemad, som jeg værdsatte senere på formiddagen.
Jeg var fremme i tide, og blev kørt direkte til røntgenafdelingen. Her måtte jeg vente så længe at min aftalte tid kl. 08.45. i Ortopædkirurgisk ambulatorium blev overskredet, og dette grundet at man havde bestilt røntgen af den forkerte fod! Det  betyder åbenbart, at man kommer bagest i køen, på ambulatoriet - jeg ventede i hvert fald i 1½ time der. Her fik tilladelse til at støtte på benet og på forespørgsel til den hævede venstre ankel afviste lægen at tage stilling til, da det ikke var HENDES speciale, og henviste tilbage til den praktiserende læge. På gentagende forespørgsler fik jeg dog RH-lægen til at skrive i notatet "Kan formenlig have glæde af comprilanbind ". Har stadig den store støvle "walker" på.

 Efter afsluttet samtale med lægen, blev jeg kørt til venteområdet for hjemkørsel, hvor jeg ventede yderligere 1½ time og chancen for at få varm mad "hjemme" var nu helt forduftet.

Overrasket blev jeg dog, da jeg kom "hjem", for at opdage, at man havde gemt en portion mad til mig - og hvilken: den lækreste gryderet med mørt kød og cocktailpølser krydret med paprika, sammen med kogt ris og små ærter. Meget sødt af dem og det var yderst delikat.
Konklusionen var, at jeg måtte støtte på foden, så meget jeg orkede. Den eneste grænse var min egen smertetærskel. Nu skal jeg til at lære at gå på trapper.

Lækkert ser det ud og lækkert var det !!

Morgenmaden deltog jeg ikke i, har taget for meget på i vægt, og ville hellere sove.

11.15. samtale og forsøg på at gå i barren sammen med fyssen.

Middag: Kartoffelsuppe med porre og bacon. Stegt Medister, flødesovs, kartofler, glaserede rodfrugter.
Nettovægt: 520 g.

Jeg kunne have egentlig godt have nøjes med kartoffelsuppen, men skulle jo lige smage medisteren. Spiste kun lidt af den, fik sennep på forespørgsel, spiste kun lidt sovs og kun 1/3 medister, som jeg kunne smage i timevis efterfølgende.

13.30 var der bankospil og kaffe med kringle på førstesalen, meget hyggeligt.

Aften tomatsuppe med kødboller. Smør-selv madder med bla. god leverpostej.

08.15: Morgenmad med det sædvanlige og dejligt brød.

11.15 fik jeg et dejligt og tiltrængt bad.

12.25 Middagsmad: 500 g. stegt kalvelever med masser af sovs og hvide kartofler. Deklaration her.
Dessert: Solbær-æblegrød med fløde eller mælk. Deklaration her.

Besøg af familie.

Aften: Sikkert en suppe og smør-selv madder. Husker det ikke.

08.15 Havde haft mine forbindinger af om natten, og fik dem på igen efter nogen brok over, at den der havde taget dem af om natten ikke havde rullet dem sammen.
Morgen det sædvanlige.

Middag. Til min store overraskelse havde det hjulpet, at jeg havde talt med personalet (Nomi - stavemåden usikker), om at jeg synes maden er for fed, til en der i forvejen vejer for eget og ønsker at tabe sig, nu fik jeg  mad i kategori C diabetes-og hjertevenlig. Fiskefrikadeller i hvidvinssovs med dild og kartofler, og det smagte glimrende.  Kirsebærsuppen var som en tyk grød, men smagte faktisk godt, selvom den ikke var opvarmet. Ristet gryn med nødder var perfekte. Deklaration HER.

Aften. Spaghetti-skruer med minimale kødmængder, tomatsuppe med kødboller (jeg skulle have blandet det sammen med spaghettiskruerne), gode oste og diverse salater.

10.15 Der var stadig morgenkaffe og brød.

11.30 Har fået målt blodtryk 74/118, puls 65.Temperatur 35.9. respiration 12. Hun insisterede på, at tage temperaturen rektalt, hvilket jeg nægtede. Der MÅTTE være et øretermometer i huset, hvilket der også viste sig at være. Senere besøg af sygeplejerske m.h.t. smerten i venstre side. De vil kontakte egen læge ang. smerterne. Dette fik jeg aldrig svar på. Denne tilføjelse er skrevet senere.

12.30 Middagsmad kyllingelår med brun sovs og hvide kartofler. Deklaration HER.
Dessert jordbærgrød, som jeg ikke spiste.

14.00 Samtale med kostekspert eller diætist, interessant og givende samtale, derefter ny slags træning med apparater også meget givende og positivt.

18.00. Aftensmad. Aspargessuppe for jeg ved ikke hvilken gang. Smør-selv madder udemærket.

Sov længe, fik et bad og nåede morgenmaden, der kom til at bestå af to små stykker hvidt brød med mange korn og uden ost.

12.00. Frokost. Fiskefrikadeller som jeg også fik for to dage siden. Denne gang dog med dildsovs. Undrede mig over, at udløbsdatoen var overskredet med 12 dage. Håber den har været på frost. Klik på billedet for at se, at udløbsdatoen er 14.3.

18.00 Aften. Kom sent. Ved ikke hvilken suppe der var blevet serveret. Der var god leverpostej, så jeg spiste kun leverpostejmadder. Der var ikke noget af det andet jeg havde lyst til.

Morgen: Fik et morgenbad og skiftet bandager. Der var gemt morgenmad til mig. Fantastisk.

Middag: Hakkebøf med bløde løg og sovs, lækkert. Dessert: sveskegrød, som jeg valgte fra. Deklaration HER.

14.00-15.00 Træning i diverse apparater.

15.00 Frisk kaffe med roulade.

18.00 Dagens suppe og smør selv madder med æg, spegepølse, frugtsalat, sildesalat mm

Morgen, morgenbad og morgenmad.
Samtale om blodprøvetagning inden lægebesøg onsdag. Fik ordnet en privat kørsel og fik efterfølgende også tilbudt en kørsel til  BH.
BH foreslog oprindeligt, at få taget blodprøver i forbindelse med lægebesøget om onsdagen. Ved lægebesøget om onsdagen skulle vi jo netop tale om blodprøveresultatet, så nytter det jo ikke at få taget prøverne i forbindelse med lægebesøget, da vi så ikke har noget at tale om. Alt endte med privat kørsel til blodprøvetagning og transport til lægebesøget.

Middag: Blev tilbudt fiskefrikadeller igen, men kunne da godt i stedet få lammegryde  med svesker, gulerødder og rødvin samt kartoffelmos. Enkelte overraskelser i lammegryden, men smagen var god, sveskerne smagte jeg nu ikke noget til. Deklaration HER. Desserten æblesuppe med kanel sagde jeg nej tak til.

Aften Aspargessuppe, som jeg takkede nej til. Smør selv madder med bla. roastbeef.

10.15. Sen morgenmad, havde siddet og ventet på at få "pres-forbinding" - hedder noget andet - på mit ene ben. Endte med at trække i snoren efter hjælp kl. 10.00. Var heldig at få særforplejning med morgenmaden, som ellers var ryddet af vejen. Tak for det !!

11.45. Til Bispebjerg hospital, med min svoger som chauffør, for at få taget blodprøver. Derefter videre til min lejlighed for at hente nogle småting og checke postkassen, som viste sig at være propfuld.
Hoveddøren ud til gaden stod 10cm åben og kunne ikke lukke ved egen kraft. Er det så besværligt, at hjælpe den på vej. Det er vel i alles interesse, at hoveddøren er lukket - åbenbart ikke.
Min dørmåtte lå med gummibagsiden opad og vidnede om, at der ikke var nogen hjemme. Ingen havde orket at vende den om. Den havde sandsynligvis havde været rullet sammen efter trappevask og endt med den forkerte side opad. Kommer vi hinanden ved ? Åbenbart ikke !

12.00. Ingen frokost/varm mad. Jeg var jo andetsteds.

14.45. Tilbagekomst. Kunne ikke nå at deltage i træningen, da jeg også skulle skifte tøj. Til gengæld var der kaffe og LAGKAGE. Se billedet.

18.00. Dagens suppe efterfulgt af smør-selv madder med bla. torskerognssalat, god leverpostej, ost mm.

20.00. Aftenkaffe med mere lagkage og X-factor.

Lørdag 30.3.

Sen morgenmad som efterhånden vanligt.

Det var vist også dagen hvor jeg mødte hende, der sagde "vi ska ås ha ......IGÅ?" Herligt med det jyske - for dem, der ikke ved hvad IGÅ betyder er det "ikke også?" Mørk pige med jysk accent - herligt...! Nogle københavnere ville sige IK?

12.00 Middagsmad: Græske frikadeller med ratatouilesovs. Ingen af delene kunne jeg lide, men det smagte sikkert som det skulle. Desserten Ananasdrøm var til gengæld super lækker. Indholdet af fedt og sukker står hen i det uvisse. Stod ikke under deklarationer.

18.00 Aften Dagens suppe og smør selv madder med roastbeef og kold kartoffelsalat. Roastbeefen var meget senet i tykke skiver, var vi enige om.

20.00 Dagens tv med aftenkaffe uden kage eller brød. Så bliver man jo ikke fed(ere) af det.

Sent oppe men nåede at få morgenmad og et bad.

12.00 Middag Dampet kulmule med sennepssovs og hvide kartofler. Super delikat.

Dessert hyldebærsuppe med tvebakker eller skum (hvilken vides ikke). Hyldebærsuppen var hvinende sød og havde konsistens som tapetklister. Ingen sukker tilsat, men to forskellige sødemidler - helt unødvendigt. At jævne den er også helt uforståeligt for mig. Det bedste var tvebakkerne.
Er alle disse E-numre virkelig nødvendige for at lave hyldebærsuppe:
E950, E952, E202, E331, E331, E300, E202, E211, E472e  Deklaration her

18.00 Aften. Dagens suppe fandt jeg ikke ud hvad var. Smør selv madder med røget medister, makrel med mayo, oksesteg à la roastbeef men uden kartoffelsalat eller remo/ristede samt diverse gode oste fra dagen før.

Dampet kulmule med sennepssovs og hvide kartofler. Super delikat.

Hyldebærsuppen var hvinende sød og havde konsistens som tapetklister.

Middag Skulle have haft frikadeller med sovs og rødkål, men fik mig møvet ind på de andres hovedret: gulash, men dog ikke med kartoffelmos, som var udsolgt, så det blev med kartofler fra frikadellerne.
Super god gulash.

Aftensmad: Klar suppe og smør selv mad.

Bad og morgenmad. Klar til afhentning til kontrol på BH.

Middag Fiskefrikadeller  ligesom i lørdags og fire andre gange inden for de sidste ti dage. Dessert tre kolde æbleskiver med lidt syltetøj.

Tid på BH klokken 13.45. og afventede derfor transport.  Transporten kom aldrig.
BH og jeg ventede forgæves !  J A M M E R L I G T. Spild af alles tid !

Aften: Klar suppe, og smør selv madder.
 

Sen morgenmad, man havde gemt en kuvert specielt til mig, selv om jeg kom efter "lukketid" det kalder jeg service.

Middag:  Lammegryde m. karry- kål-linser, ris. Det lignede noget, der havde være spist før, men smagen fejlede ikke noget. Kun to E-numre. Deklaration HER
Dessert skovbærgrød med minimælk. Smagte det ikke.

Eftermiddag styrketræning.

Aften: Tomatsuppe á la grecque (den samme som sædvanlig, men den smager jo af oregano/timian) samt smør selv madder.

Aftenkaffe med resterne af en hjemmelavet drømmekage lavet af en af personalet til X-factor på TV.
 

Morgen: Det sædvanlige og et møde med ??? fra Rwanda der kom elastikbind om  mine ben. Hun var meget snakkesalig. Havde været her i 17 år.

Middag: Hakkebøf med bløde løg, super lækkert. Skulle ellers have haft en fiskeret men byttede mig frem til hakkebøffen i version AS som er den småtspisende version. Deklaration HER.
Dessert fersken med hindbær og flødeskum.  Deklaration HER.

Aften: Aspargessuppe, diverse smør-selv madder herunder en dejlig osteplatte med den bedste rochefore-ost, formentlig en Mammen.

Nybrygget kaffe og hjemmebag til TV-tid.

Da jeg fik viklet mine kompres-/comprilan-forbindinger af ved to-tiden om natten, så det sådan ud.
Har tidligere været ude for, at de var for stramme, men dette er rekorden.

Højre

Venstre

09.45. Kunne ikke komme til morgenmad før jeg havde fået mine comprilanforbindinger på, det fik jeg ikke.
11.45. Fik besøg af pårørende, og fik selv arrangeret, at få forbindingerne på, så jeg kunne komme ud i det gode vejr.
15.00. Kom tilbage fra køretur og måtte nøjes med kiks og kaffe - det overlever jeg jo nok. Får i forvejen rigeligt at spise.
 

10.00. Samtale med Henrik om fremtid og hjemsendelse.

12.00. Middagsmad kalkunfrikadeller med skysovs og kartofler. Smagte godt. Deklaration HER
Herefter hybensuppe som var en klistret omgang som ikke rigtig smagte af noget og de annoncerede kammerjunkere udeblev. Deklaration HER

14.00. Træning.

18.00. Dagens suppe: Aspargessuppe. Smør selv madder med kødpølse, leverpostej, paté og 1 slags ost.

20.00. TV-aften med Forsvundne Arvinger og Danmarks Farligste terrorist og frisk kaffe.
Sad og snakkede med sygeplejersken til klokken 4.
 

Sprang morgenmaden over.  Fik et bad og sat comprilanforbindinger på.

12.30. Middagsmad. Lammefrikassé med hvide kartofler, smagte særdeles godt. Deklaration HER
Dessert: Alliancegrød som var meget sur. Deklaration HER

18.00 Tomatsuppe á la grecque med kødboller samt smør selv madder. Ikke noget at skrive hjem om.

Nat: For første gang nogen sinde blev jeg af natsygeplejersken gjort opmærksom på, at klokken var mange, og at jeg jo også skulle op i morgen. Jeg er altså ikke noget skolebarn og kan og vil disponere over min tid som jeg vil, så længe jeg ikke generer nogen. Jeg gjorde hende opmærksom på, at jeg godt klar over hvad klokken var og spurgte om det var et problem, at jeg sad og så TV i fællesrummet, selvom klokken var 1 om natten. Det havde ikke været noget problem for de øvrige natsygeplejersker i de forløbne 7 uger. Andre have sat sig sammen med mig og snakket og set tv. Hun opholdt sig for det meste af tiden enten på kontoret eller oppe på første sal.

Personalet på de to etager plejer at "holde møde" drikke kaffe og spise sammen på førstesalen ved totiden og jeg kunne ikke se hvorfor de ikke også kunne gøre denne nat, men hun havde altså planlagt, at det skulle foregå der, hvor jeg sad og så TV. Det kom ikke til at ske, med mindre de OGSÅ ville se tv. Det er altså et fællesrum for "borgerne" og ikke kun forbeholdt personalet.

09.15 Morgenmad.

12.30. Flødelegeret vintersuppe baseret hovedsaligt på purerede gulerødder og kartoffelmos-pulver. Kogt kylling i aspargessovs, kartofler og ærter, velsmagende. Deklarationer her og her

18.00. Dagens suppe og diverse smør-selv madder.

Torsdag 11.4.

09.00. Morgenbad og morgenmad.

Afventer besøg af min svoger, som bla. kommer med nyvasket tøj.

12.30. Middagsmad bestående af fiskefrikadeller med dildsovs for sjette gang på to uger.
Fiskefrikadellerne smagte godt, men det kan også blive for eget af det gode. Deklaration HER
Dessert blommegrød  med mælk, som jeg ikke smagte. Deklaration HER

18.00. Den legendariske aspargessuppe efterfulgt af smør selv madder. Leverpostej, røget filet, og skæreost.

06.30. Afgang til rigshospitalet til kontrol af min ankel. Først røntgen og derefter samtale med læge, der konkluderede, at jeg nu kunne gå uden den store støttestøvle, men  måtte afholde mig fra voldsom sport i starten. Det blev godkendt at foden ud over at gå med også skulle bruges til at træde på en speeder og bremse. Efter en times ventetid var det tid til hjemkørsel. Røntgenbillederne kan ses her.

12.30. Dejlig karrygullash med ris. Øllebrøden sprang jeg over grundet dårlige erfaringer fra tidligere.

Herefter kom min svoger og hentede mig for at køre mig til borgerservice, hvor jeg skulle have fornyet mit kørekort, der ellers ville udløbe om mandagen. Efter dette kørte vi til min hjemadresse for at hente MIN bil, som viste sig at have behov for en køretur, da den meddelte i displayet at batteriet var lavt og at jeg skulle køre på værksted. Heldigvis først efter at den havde startet upåklageligt. En køretur op af Helsingørmotorvejen og hjem ad strandvejen ændrede dog heldigvis på det.

18.00. Dagens suppe, klar suppe, efterfulgt af smør selv madder. Spiste selv kun ostemadder.

20.00. X-faktor finale med dagmartærte, som jeg havde købt på min bytur.

12.00. Sov længe, fik et bad og spiste middagsmad 12.30. Kogt torsk med tomatsovs. Torsken var knastør og sovsen brød jeg mig ikke om. Passede ikke til fisk. Den anden der spiste det samme var af samme mening.
Dessert henkogte pærer med flødeskum.

Kørte derefter en tur ud i det blå, dejlig fornemmelse. Var en tur på vestegnen og besøgte Hvissinge hvor jeg fik en kop kaffe, Herstedøster, Risby og Vikingelandsbyen. Kommer jeg tidligere af sted i morgen kører jeg en tur til Frederikssund.

Her kan man blandt andet læse at mange af desserterne indeholder næsten 30% fedt og sukker der nærmer sig de 20% i et enkelt tilfælde dog næsten 50%. Det havde været rart at kunne læse direkte på emballagen INDEN man spiste det - eller rettere inden man valgte det fra!

At der tages hensyn til  patienter, der skal tage på i vægt er jo selvfølge for de, der har behov for det, men der er jo også patienter, der ikke har det behov, tværtimod. De har ikke brug for uforvarende at spise mad, der indeholder op mod 30% fedt og masser af sukker. Et lille dryp kaffefløde på 9% er jo ikke noget at regne mod en hel dessert på 100-200 g. med fedtindhold på op mod 30% se her.
Det har ikke været muligt at læse varedeklarationer på nettet bagudrettet, da man kun kan læse dem fremadrettet. Varedeklarationer for retter som tidligere er produceret, og som vil blive serveret i nærmeste fremtid kan dog læses.

Skriv  fedtprocent og sukkerindhold  direkte på emballagen og ikke kun en henvisning til, hvor det kan findes på internettet, der er plads til det, og oplysningerne er jo allerede kendte af producenten.

Blodpropper i lungerne 2014.
Læs en anden hårrejsende sygehistorie, hvor jeg lige så godt kunne have været kradset af.

Varedeklarationer se her